Hausgemachte jalapeno Gurke Paprika sind eine würzige und würzige Leckerbissen, die in der eigenen Küche in einer Angelegenheit von Tagen hergestellt werden können

Wie Homemade Jalapenos (4 Stufen) zu machen. Nach dem Beizen kann Jalapenos verwendet werden, um Geschmack, um Suppen hinzuzufügen, als Gewürz, als Verband auf Burger und Sandwiches, oder einfach nur als Beilage. Jalapenos sind wunderbar mit Frischkäse. In Essig eingelegte Jalapenos werden für mehrere Monate nach der Herstellung.
Dinge zu halten, die Sie benötigen
Beizen Gläser
Jalapeno Paprika
Essig
Zucker
Wasser
Gewürze und Salze
Ein großer Topf
Anleitung

1. Erhalten frische Peperoni von einem lokalen Speicher oder wachsen sie sich.
   

2. mehrere Peperoni darauf achtend, nicht beschädigen die Stiele zu waschen. Mit einem Zahnstocher oder ein ähnliches Instrument, durchdringen die Außenhaut eines jeden Pfeffer an mehreren Stellen, um eine bessere Durchdringung der Beizlösung zu ermöglichen.
   

3. Kombinieren Essig, Wasser, Zucker, Gewürzen und Beizen in eine großen Topf und kochen. Beizen Gewürzmischung kann im Handel erworben werden oder aus selbstgemachte schwarze Pfefferkörner, Knoblauchzehen und Salz sein.
   

4. Legen Sie die jalapenos in einem Einmachglas und füllen das Glas mit der heißen Salzlake. Verschließen Sie das Gefäß fest und kühlen sie. Es dauert etwa eine Woche für die Jalapenos, um richtig zu erweichen und Gurke zu nehmen. Leichtes Schütteln Sie das Glas bei Gelegenheit wird empfohlen, um ein Absetzen zu verhindern.