Corn-Dip mit Frischkäse Rezept

Anfang bis Ende: 10 Minuten
Portionen: 4 bis 6
Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Warm, käsig Mais-Dip mit ein Hauch von Würze dauert nur wenige Minuten, um zu erstellen, wenn Sie brauchen eine robuste Snack - schnell. Ein Dosenöffner, Schüssel, Löffel und Mikrowelle sind alle Werkzeuge, die Sie zu schüren die befriedigende Mischung aus goldenen Maiskörner in seidigen weißen Käse mit Flecken von grünen Chilis erstickt benötigen. Elegant in seiner Einfachheit und Geschmack perfekt abgestimmt mit Tortilla oder Mais-Chips kann die Tauch Ebene oder als anspruchsvolle Vorspeise mit einer Reihe von Bohnenkraut Zutaten und Beilagen serviert werden.
Ingredients

  • 2 16 -ounce Dosen kompletten Kernel Mais
  • 2 8-Unze-Blöcke von Frischkäse
  • 1 4-Unzen können milde grüne Paprikas
    Anfahrt gewürfelt

  • Öffnen Sie jede Dose Mais und Chilischoten mit einem Dosenöffner. Halten Sie die getrennten Metalldeckel an Ort und Stelle und drücken Sie vorsichtig, wie Sie über dem Waschbecken zu invertieren jede Dose, so dass die Flüssigkeit ablaufen lassen.

    kippen abgelassen Mais und Chilischoten in eine Mikrowelle-sicheren Schüssel.

    Stellen Sie die ausgepackten Blöcken von Frischkäse auf das Gemüse. Lose Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie.

    Mikrowelle auf Standard oder mittlere Einstellung des Ofens für 30 Sekunden.

    Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und drücken Sie die erweichten Frischkäse in den Mais und Chili-Mischung . Abschnitte der Frischkäse kann noch nicht geschmolzen werden, und das ist OK an dieser Stelle.

    Mikrowelle für weitere 30 Sekunden, dann rühren, um alle Zutaten zu mischen.

    Fahren Sie in 12- Mikrowelle 15-Sekunden-Intervallen, Rühren zwischen den einzelnen Sitzungen, bis der Tauch vollständig durchwärmt. Die fertige dip sollte gerade weich genug, um schieben Sie die Löffel mit Leichtigkeit, aber nicht soupy sein
    Tipps und Variationen:.

  • Steigern Sie die Grundgeschmacksprofil Mais dip die durch Rühren in einem dieser Gewürze:

  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Taco-Gewürz
  • 2 oder 3 Striche von hot sauce.

    Erhöhen Sie die Käsearoma Gleichgewicht durch Mischen von 1/4 bis 1/2 Tasse scharfen Cheddar-Käse in die Mischung.

    Zwei Boxen oder etwa 3 Tassen, gefrorener Voll Kernel Mais anstelle von Mais in Dosen verwendet werden. Auftauen Mais gründlich und legen Sie sie in Sieb, damit überschüssige Feuchtigkeit ablaufen, bevor Sie es im dip Rezept.

    Ersetzen 2 8-Unze-Blöcke der amerikanischen Neufchatel Käse für den Frischkäse, eine fettreduzierte erstellen dip. Neufchatel ist in der Regel neben dem Vollfettfrischkäse im Kühlregal des Lebensmittelgeschäft gefunden.

    Mais und Frischkäse-Dip kann bis zu 2 Tage vor der Zeit gemacht und in einem abgedeckten Behälter gekühlt werden. Vor dem Servieren, Mikrowelle für etwa 90 Sekunden. Dann rühren und Mikrowelle in 10 bis 15 Sekunden-Intervallen, bis der dip ist warm und weich.

    Roasted Corn Variation

    Mischen Sie die abgelassen Maiskörner mit 2 EL Butter oder Pflanzenöl, eine große Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

    Die Masse in einer einzigen Schicht auf ein Backblech mit niedrigen Seiten.

    Roast der beschichtete Mais auf dem obersten Regal ein Ofen für 3 bis 4 Minuten auf 400 Grad Fahrenheit vorgeheizt. Nehmen Sie den Topf aus dem Ofen, rühren Sie den Mais und verteilt es gleichmäßig wieder über die Pfannenoberfläche. Gibt die Pfanne, um den Ofen für eine weitere 4 bis 5 Minuten oder bis die Kerne haben eine leicht goldbraun geworden.

    Rühren Sie die heiße Mais und entwässert grüne Chilischoten in Frischkäse, die für 1 Minute in der Mikrowelle aufgeweicht worden ist . Falls erforderlich, Mikrowelle die Mischung für weitere 30 bis 60 Sekunden, bis es eine glatte Konsistenz erreicht Tauch.
    Serving Ideas

  • Für ein No-Frills, beeilen-up Snack , Mais und Frischkäse-Dip kann leicht in der gleichen Schüssel Sie für die Zubereitung zusammen mit einem offenen Sack Mais-Chips verwenden, serviert werden.

    Um eine festliche Party-Präsentation zu erstellen, verbreiten sie das Bad in einem niedrigen, breiten Schüssel. Streuen Sie die Oberseite mit Olivenscheiben, gewürfelte Tomaten, dünnen Scheiben geschnittenen Zwiebeln Tops und frischem Koriander. Servieren mit Schalen von blue-Mais und weißen Mais-Tortilla-Chips.

    Machen Sie elegant, individuell Vorspeisen indem frisch gebackene hausgemachte süße Kartoffelchips auf kleinen Tellern. Eine Kugel Mais und Sahne-Käse-Dip zu jeder Portion und garniert mit Zweige frischer Dill.
    Warnungen

  • Verwenden Sie einen Topflappen, um die Schüssel zu behandeln, wenn Sie entfernen Sie sie aus der Mikrowelle und senden es nach dem Rühren.

    Sie vorsichtig die Plastikfolie bedeckt die Schale von der Seite am weitesten heben aus dem Körper, um jede Dampfaufbau beschädigt Ihr Gesicht oder die Hände zu verhindern.

    verstärkte Nutzung Ofenhandschuhe, um das Backblech, wenn Sie das Entfernen oder Einlegen in den heißen Ofen werden, wenn Sie geröstetem Mais und Frischkäse-Dip machen zu behandeln.

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