Wie man eine Baked Potato Bar für ein Hochzeitsfrüh Sie

Uncle Jim könnte zu jeder Mahlzeit wie Steak, aber der Trauzeugin ist eine strenge vegan. Erstellen einer gebackenen Kartoffel bar an Ihrem Hochzeitsempfang gewährleistet, dass jeder etwas, das er liebt es zu essen zu finden, und es ist die Art von Casual Mahlzeit, die Ihren Empfang herzlich und nicht stickige Luft gibt. Für die meisten Paare, wird Abendpersonals oder Caterer die Herstellung handhaben und dient der Buffet. Egal, wer verantwortlich für dishing die saure Sahne ist, sollten Sie die, um die Aufnahmen für Ihre Ofenkartoffel Bar an, was Sie
Serviergegenstände (Zangen, Schüsseln, Löffel) Sie benötigen
sein. Szmtag Namenskarten (optional)
Verschiedene Toppings
Anleitung

  1. Wählen Sie die Kartoffeln Sie möchten, zu backen, oder sprechen Sie mit Ihrem Caterer über Ihre Wünsche . Russet Kartoffeln, die fest und frei von Rissen sind ideal. Planen Sie auf jeden Gast zu essen 1 Kartoffel, und bieten eine zusätzliche 10 bis 20 Prozent, falls einige Gäste wollen 2. Portionen. Wenn die Kartoffel-Bar ist der Hauptgang, bereiten weitere zusätzliche Kartoffeln; wenn es nur 1 Option, werden die meisten Gäste nicht essen Sekunden. Fügen Sie Süßkartoffeln, wenn Sie möchten.

  2. Machen Sie eine Liste von Belägen Sie anbieten wollen. Fügen Sie 3 oder 4-Protein-Optionen, wie Hühnerfleisch, schwarzen Bohnen und Rindfleisch Chili. Wählen Sie mindestens 5 oder 6 zusätzliche Toppings. Planen Sie den klassischen Befestigungen wie Sauerrahm, geschreddert Cheddar-Käse und zerkleinerten Speck sowie Dinge wie gewürfelte Avocado, gehackte Gemüse, Thunfisch und zerbröckelte Mais-Chips dienen. Integrieren Toppings von jedem deiner Hintergründe zu Ihrem neuen Vereinigung zu symbolisieren; zum Beispiel, bieten Sie Ihren Lieblingsitaliener Frikadellen und die würzigen Chilis, die Ihr Ehepartner Latin Hintergrund darstellen.

  3. Sammeln Sie liefert für die Bar oder überprüfen, ob die Lebensmittellieferanten alle notwendigen Ausrüstung. Neben Geschirr und Besteck für die Gäste, werden Sie Schalen und Geschirr serviert für jeden Belag, eine Zange und eine große Chafing Dish zum Servieren Sie die Kartoffeln und eventuell Karten Kennzeichnung jedes Richt benötigen. Für eine große Menschenmenge, planen die Schaffung eines zweiseitigen Buffet, was bedeutet, du wirst Doppel aller dienenden Angaben müssen.

  4. Anfrage, dass die Kartoffeln in den Stunden unmittelbar vor der gebacken werden Buffet beginnt, denn je länger sie sitzen, desto weicher die Häute erhalten. Ihr Caterer sollte großen Öfen zum Backen haben große Partien von Kartoffeln zu einem Zeitpunkt.

  5. Geben Sie Anweisungen an den bedienenden Mitarbeiter darüber, wie Sie wollen, das Buffet zu angeordnet werden. Stellen Sie, dass die Kartoffeln aufgeschnitten, bevor sie serviert, so können die Gäste leicht in Toppings Schaufel bist werden. Verlangen, dass der Mitarbeiter ersetzen kalten oder warmen Speisen alle 30 Minuten und füllt alle Toppings nach Bedarf.