Wie man Couscous mit Hühnerbrühe kochen (4 Stufen)

Couscous, das in Nordafrika entstand, ist vom Boden aus Grieß Weizen. Wenn sie richtig gekocht, nimmt das Korn auf einem hellen, flauschigen Textur. Achten Sie darauf, empfindliche Couscous überkochen oder es kann matschig und klebrig werden. Sie können Couscous mit kochendem Wasser vorzubereiten, aber mit Hühnerbrühe gibt es eine reichere und-würzige Geschmack. Steigern Sie die gekochten Couscous mit einer Vielzahl von Kräutern, Gewürzen und sogar Pinienkernen, das Rezept Ihren eigenen. Servieren Sie den Couscous allein oder als Beilage zu Fleisch und Fisch. Szmtag Was Sie
mittelgroßen Topf
3 Tassen Hühnerbrühe
Salz, schwarzer Pfeffer und Gewürze nach Geschmack
Fork
Ergänzende Zutaten (optional)
Anleitung

1. Gießen Sie 3 Tassen selbstgemacht oder im Laden gekauften Hühnerbrühe in einem mittelgroßen Topf. Bringen Sie die Brühe zum Kochen bringen bei starker Hitze.
   

2. Mit Salz, Pfeffer und andere Gewürze wie getrocknete Petersilie oder Thymian, auf die kochende Brühe abschmecken.
   
   

3. Nehmen Sie das Wasser von der Hitze direkt nach dem es zum Kochen kommt. Gießen Sie 1 1/2 Tassen von Couscous in die Brühe und den Topf mit einem Deckel. Lassen Sie den Couscous für 10 Minuten sitzen.
   

4. Fluff das Couscous mit einer Gabel einstechen. Rühren Sie ergänzende Zutaten wie Pinienkernen, Rosinen, Korinthen, Mandeln, gehackte Tomaten oder Möhren und Erbsen, in das Couscous nach Wunsch.