Welche Mineralien und Vitamine sind in Kartoffeln enthalten?
Mineralien:
- Kalium
- Phosphor
- Magnesium
- Kalzium
- Eisen
- Zink
- Kupfer
- Mangan
Vitamine:
- Vitamin C
- Vitamin B6
- Vitamin A
- Vitamin K
- Folat
- Niacin
- Pantothensäure
- Riboflavin
- Thiamin
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