Wie kocht man eine Ofenkartoffel?

Zutaten:

- Kartoffeln

- Olivenöl

- Salz

- Pfeffer

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.

2. Kartoffeln waschen und trocken tupfen.

3. Stechen Sie die Kartoffeln mit einer Gabel ein.

4. Reiben Sie die Kartoffeln mit Olivenöl ein.

5. Die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer bestreuen.

6. Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 45 Minuten bis eine Stunde lang oder bis die Kartoffeln weich und die Schale knusprig sind.

7. Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.

Tipps:

- Um zu prüfen, ob die Kartoffeln gar sind, stechen Sie ein Messer oder einen Spieß in die Mitte. Lässt es sich leicht hinein, sind die Kartoffeln gar.

- Sie können Ihren Pellkartoffeln auch andere Toppings hinzufügen, zum Beispiel Butter, Käse, Speck oder Sauerrahm.

- Pellkartoffeln sind eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebene Kartoffeln zu verwerten.