Ist Mee Goreng ein Ein-Gang-Menü?

Mee Goreng gilt tatsächlich als komplettes Gericht. Es ist ein beliebtes südostasiatisches Gericht mit zahlreichen Variationen. Die typischen Zutaten für die Zubereitung von Mee Goreng sind Nudeln, Gemüse wie Sojasprossen, Kohl, Karotten und eine Art Protein wie Hühnchen, Garnelen oder Tofu. Alle diese Zutaten werden zusammen in einer süßen und würzigen Sauce gekocht, oft auf Sambal-Basis, die dem Gericht sowohl Geschmack als auch Schärfe verleiht.

Obwohl Mee Goreng oft als Beilage oder Streetfood eingestuft wird, ist es aufgrund seiner Kombination aus Nudeln, Gemüse und Eiweiß ein eigenständiges Gericht, das eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit bietet. Es wird häufig pur genossen oder mit zusätzlichen Gewürzen wie Limettenspalten, Sambal und gebratenen Schalotten kombiniert.