Wie Beef Jerky Entwässern (8 Steps)

Trockenfleisch vom Rind gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Wenn Sie lieben, Dörrfleisch und Sie einen Snack, die viel gesünder als Pommes frites oder Kartoffelchips ist suchen, ist dieses es. Sie können Ihre eigenen Dörrfleisch machen durch Dehydratisierung von Fleisch zu Hause in einem Dörrgerät. Sie erhalten auch eigene Marinade für Rindfleisch ruckartig zu machen, so dass Sie sicher, es ist ein Geschmack, der Sie zu genießen. Szmtag Was Sie brauchen
Dörr
1 kleine Flanke Steak Bags & #xBD; Tasse Worcestershire-Sauce Bags & # XBD; kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Spritzer von Pfeffer Wooel.com 1 tbs. Essig
1 tsp. Flüssigrauch Mietobjekte 3 Shakes von Paprika Flocken
Rührschüssel
Plastic Wrap
Knife
Papierhandtücher
Anleitung

1. Schneiden Sie Ihre Flanke Steak in dünne Streifen. Beiseite stellen.
   

2. fein hacken Ihre Zwiebel und Knoblauch und legen Sie sie in Ihrem Rührschüssel.
   

3. Platz Worcestershire-Soße, Pfeffer, Essig, flüssig Rauch und gemahlener Paprika Flocken in der Schüssel. Kombinieren Sie alle Zutaten.
   

4. Zeigen Sie mit der Flanke Steak-Scheiben in die Rührschüssel und werfen bis gleichmäßig mit der Marinade überzogen.
   

5. Bedecken Sie die Rührschüssel mit Plastikverpackung und Platz im Kühlraum für 12 Stunden. Am besten ist es, wenn Sie diese über Nacht zu tun.
   

6. Nehmen Sie die Flanke Steak Scheiben aus der Marinade nehmen und wischen Sie sie unten mit Papiertüchern, um sie trocknen.
   

7. Legen Sie die Steak-Scheiben in der Nahrungsmittelentwässerungsmittel und schalten Sie ihn ein geringer Intensität. Lassen Sie es in den nächsten 6 Stunden austrocknen und dann zu entfernen.
   

8. Stellen Sie das dehydrierte Dörrfleisch, um einen luftdichten Behälter und Speicher in einem kühlen, dunklen Ort.