Kann man eine allergische Reaktion auf Erdnüsse bekommen, wenn man auch nur ein winziges Stück Erdnussöl oder Salz berührt?

Es ist zwar möglich, dass bei der Berührung von Erdnussöl oder -salz eine allergische Reaktion auf Erdnüsse auftritt, die Wahrscheinlichkeit ist jedoch im Vergleich zum Verzehr oder Einatmen von Erdnusspartikeln deutlich geringer.

Menschen mit bekannten Erdnussallergien wird in der Regel empfohlen, den Verzehr von Erdnüssen strikt zu meiden und den Kontakt mit Produkten zu vermeiden, die in Betrieben verarbeitet werden, in denen Erdnüsse verarbeitet werden, um das Risiko einer Reaktion zu minimieren.