Wie Scottish Linsensuppe Ham

Wenn die Wintermonate kommen, werden sie manchmal mit sich bringen, Halsschmerzen und Erkältungen. Suppe ist hilfreich bei der Linderung der Krankheit. Wenn Sie Scottish Linsen Schinken Suppe zu machen, einen Reichtum in die Brühe aus dem Schinken und Nährstoffe aus den Linsen hinzufügen Sie. Dick und erfüllend ist diese Suppe nicht zeitaufwendig oder teuer zu machen. Einmal ist sie nicht nur eine einfache Sache, diese Scottish comfort food in verschlossenen Plastikbeuteln oder Schalen für die spätere Verwendung setzen und einfrieren. Szmtag Was Sie brauchen of 2 Schinken Sprunggelenke
2 große Töpfe Mietobjekte 3 Medium Zwiebeln Mietobjekte 3 mittelgroße Kartoffeln Mietobjekte 3 mittelgroße Möhren
3 Stangensellerie
1 Rübe Mietobjekte 2 Knoblauchzehen Mietobjekte 4 EL Butter 1
großen Pfanne of 2 bay verlässt
2 Tassen rote Linsen
Flour
Schwarzer Pfeffer
Wie man Schottische Lentil Soup Ham

1. Setzen Sie die Haxen in einer großen Pfanne und mit Wasser bedecken, bis 1 inch über die Spitzen. Zugedeckt bei starker Hitze zum Kochen bringen und kochen für eine 1 & # XBD; Stunden. Dies wird das Lager für die Suppe
   

2. Peel sein. Und Schnitt in kleine Stücke die Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Rüben. Auch schälen und schneiden den Knoblauch in kleine Stücke.
   

3. Fügen Sie die Butter in eine Pfanne schmelzen und es. In all der Cut-up Gemüse und Knoblauch in die Pfanne und braten bis sie weich. Legen Sie die aufgeweicht Gemüse in eine andere große Pfanne.
   

4. Nehmen Sie die Haxen aus der Pfanne und legte auf einem Teller abkühlen. Setzen Sie ein Sieb über der Pfanne mit dem Gemüse in es und Belastung 6 Tassen aus dem Wasser die Haxen wurden zubereitet. Fügen Sie die Lorbeerblätter und die Linsen auf die Lager und Gemüse.
   

5. Ziehen Sie das Fleisch von den Haxen und in die Pfanne legen. Möglicherweise müssen Sie schneiden etwas von dem Fleisch, wenn es größer als Sie wollen. Sie können auch etwas Speck in die Suppe anstelle von Schinken Sprunggelenke hinzufügen
   

6. Bringen Sie den Inhalt des großen Topf zum Kochen bringen, dann köcheln lassen eine weitere 1 & # XBD. Stunden. Gelegentlich umrühren, damit die schottische Linsensuppe Schinken nicht zu dem Boden der Pfanne kleben und zu brennen. Wenn es nicht dick genug ist, eine Tasse Brühe und fügen Sie eine Tasse Mehl und Schneebesen glatt rühren und klumpenfrei. Gießen Sie die Mischung verdickt zurück in die Pfanne und rühren, bis verbunden. In schwarzem Pfeffer abschmecken. 10 Minuten kochen mehr auf mittlerer Hitze zu verdicken; dienen.