Wie man Huhn Gemüsesuppe (6 Stufen) Stellen

Nur wenige Dinge so gut schmecken wie hausgemachte Suppe und einige Prozesse sind so beruhigend wie die es von Grund auf neu. Eine einfache Huhn und Gemüse-Suppe ist vielseitig und sicher, zu gefallen. Szmtag Was Sie brauchen
1 großes Hühnerbrust
32-Unze. Hühnerbrühe
1/2 Tasse trockener Weißwein oder Sherry
14-Unze. kann gewürfelte Tomaten
2 EL. Olivenöl extra vergine
1 große Zwiebel, gewürfelt of 2 Stangensellerie, gewürfelt Mietobjekte 2 mittelgroße Kartoffeln, gewaschen und gewürfelt of 2 Pastinaken, geschält und gehackt
3 Karotten, geschält und gehackte
1/2 Tasse gefrorene Mais
1 Tasse frische grüne Bohnen, gehackt
10 Lorbeerblätter
1 tsp. getrockneter Thymian
Anleitung

  1. Backen Sie die Hähnchenbrust in einer 375-Grad-Ofen, bis durch, ungefähr 20 Minuten gekocht.

  2. Erhitzen Sie einen großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Olivenöl und sautieren Sie die Zwiebeln und Sellerie für etwa vier Minuten, oder bis die Zwiebel ist durchsichtig.

  3. Fügen Sie die Hühnerbrühe, Weißwein und gewürfelte Tomaten in den Topf. Rühren Sie in den Lorbeerblättern und getrockneten Thymian.

  4. Fügen Sie die gewürfelt und gehacktem Gemüse sowie die gefrorene Mais.

  5. Wenn das Huhn gar ist, aus dem Ofen und Würfel zu entfernen. Fügen Sie das Huhn in die Suppe.

  6. Bringen Sie die Suppe zum Kochen bringen und dann erlauben, eine Stunde köcheln lassen, überdacht, über eine sehr geringe Wärmeentwicklung, oder zumindest, bis die Kartoffeln gar sind durch. Genießen Sie leckere und gesunde hausgemachte Suppe.