Wie lange muss man einen Kadaver für Suppe kochen?

- Ganzes Huhn: 1 bis 1 1/2 Stunden

- Hähnchenteile: 30 bis 45 Minuten

Rindfleisch:

- Rinderbraten: 2 bis 3 Stunden

- Rippchen vom Rind: 2 bis 3 Stunden

- Rinderochsenschwänze: 3 bis 4 Stunden

Schweinefleisch:

- Schweineschulter: 2 bis 3 Stunden

- Schweinerippchen: 1 1/2 bis 2 Stunden

- Schweinefüße: 3 bis 4 Stunden

Lamm:

- Lammschulter: 2 bis 3 Stunden

- Lammrippen: 1 1/2 bis 2 Stunden

- Lammkeulen: 2 1/2 bis 3 Stunden