Etwas gekochtes Essen schwimmt auf der Suppe?

Gekochte Speisen, die auf der Suppe schwimmen, haben normalerweise eine geringere Dichte als die Suppe selbst. Die Dichte ist die Masse eines Objekts geteilt durch sein Volumen. Daher sind Objekte mit einer geringeren Dichte weniger dicht als die umgebende Flüssigkeit und schwimmen.

Zu den häufigsten gekochten Lebensmitteln, die dazu neigen, auf der Suppe zu schwimmen, gehören:

1. Knödel :Knödel werden aus einem Teig hergestellt, der typischerweise aus Mehl, Backpulver, Salz und Wasser besteht. Dieser Teig hat eine relativ geringe Dichte und schwimmt oft auf der Suppenoberfläche.

2. Wontons :Wontons sind eine weitere Art Knödel, die in der chinesischen Küche beliebt ist. Sie werden typischerweise aus Weizenmehlteig hergestellt und mit verschiedenen Zutaten wie Schweinefleisch, Garnelen oder Gemüse gefüllt. Wontons haben außerdem eine geringe Dichte und schwimmen oft auf der Suppe.

3. Matzenbällchen :Matzenbällchen sind eine in der jüdischen Küche beliebte Knödelart. Sie werden aus gemahlenem Matzenmehl und Ei hergestellt und haben einen leicht milden Geschmack. Matzenbällchen haben eine geringere Dichte als Wasser und sind ein weiteres Beispiel für Lebensmittel, die auf Suppe schwimmen.

4. Nudeln :Nudeln werden typischerweise aus Weizenmehl hergestellt und sind eine häufige Zutat in Suppen. Obwohl einige Nudeln Flüssigkeit aufnehmen und auf den Boden der Suppe sinken können, haben andere (z. B. Eiernudeln) möglicherweise eine geringere Dichte und bleiben schwimmen.

Es ist zu beachten, dass einige Lebensmittel aufgrund eingeschlossener Luft- oder Gaseinschlüsse zunächst auf der Suppe schwimmen können, aber wenn sie Flüssigkeit absorbieren, können sie schließlich sinken. Darüber hinaus können die Temperatur der Suppe und die verwendeten Zutaten Einfluss darauf haben, ob ein bestimmtes Lebensmittel schwimmt oder sinkt.