Wie man Red Potatoes auf einem Grill (11 Stufen) cook

Wenn Sie ein Steak vom Grill mit einer Seite von Kartoffeln möchten, können Sie alles, was draußen kochen auf dem Grill. Für Ihre nächste Grillparty statt Kartoffelsalat, versuchen Sie, das gegrillte rote Kartoffeln. Diese winzigen Knollen sind oft ganze serviert oder halbiert, da sie nur die Größe von Golfbällen sind. Im Gegensatz zu größeren rotbraunen Backkartoffeln, sind rote Kartoffeln weniger stärkehaltige und nicht flaumig werden, wenn Sie sie zu kochen. Stattdessen ihre Form behalten sie, also wenn Sie können ganz einfach schneiden Sie sie nach dem Kochen, ohne die Kartoffelstücke zerfallen. Es gibt zwei Methoden, um das Kochen kleine, rote Kartoffeln auf dem Grill, und diese Anweisungen werden diese beiden.
Dinge skizzieren Sie
1 £ Red Kartoffeln Brauchen
Vegetable Bürste
Soap
Wasser
Rührschüssel
2 EL. Olivenöl
1 EL. Frischer Rosmarin zerkleinert
Salz
Pfeffer
Metall oder Bambus-Spieße
große Schüssel mit Wasser
Schwere Aluminiumfolie
Grill
Servierplatte
Küchenhandschuhe
Grillzange
Anleitung

1. Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze. Wenn es etwas gibt bereits das Kochen, wie Fleisch, das Wärmeniveau nicht einstellen, da Sie brauchen nur den Grill zu heiß sein und nicht einer bestimmten Temperatur.
   

2. Die Kartoffeln waschen in Seifen Wasser, schrubben sie mit einem Gemüse Bürste, um Schmutz auf der Außenseite zu entfernen. Ziehen Sie nicht oder zu schneiden.
   

3. Legen Sie die gewaschenen Kartoffeln in eine Schüssel geben.
   

4. Wenn Sie mit Bambus-Sticks werden, tauchen Sie sie vollständig in eine Schüssel mit Wasser für mindestens 10 Minuten. Dies wird ihnen bei der Verbrennung auf dem Grill zu verhindern. Sie müssen nicht auf diese, wenn Sie die Metall-Spieße oder Aluminiumfolie sind zu tun.
   

5. Werfen Sie die Kartoffeln mit dem Olivenöl, Rosmarin und Salz und Pfeffer.
   
   

6. Dieses Thema drei oder vier Kartoffeln auf jeder Bambus oder Metall Spieß. Mindestens 1/2 "der Raum zwischen den Kartoffeln. Siehe Warnhinweis. Dies ist nur bei Verwendung Spieße sind.
   

7. Führen Sie diesen Schritt, um zu grillen Kartoffeln in Alufolie Pakete. Nehmen Sie ein Blatt Hochleistungsaluminiumfolie etwa 12 "x 12". Legen Sie drei oder vier Kartoffeln in der Mitte und falten Sie die Folie in der Mitte, über die Kartoffeln. Crimp die Kanten, um sicherzustellen, dass die Folienpackung abgedichtet ist. Wiederholen Sie mit den restlichen Kartoffeln.
   

8. Legen Sie entweder die Aluminiumfolie Pakete oder die Spieße auf die obere Ablage des Grills, vor direkter Hitze.
   

9. Lassen Sie die Kartoffeln kochen auf dem Grill für ungefähr 7-15 Minuten oder bis sie weich sind. Drehen Sie die Spieße oder Folie Pakete nach alle fünf Minuten mit den Ofenhandschuhe oder Grillzange.
   

10. Testen Sie die Kartoffeln nach Zärtlichkeit, bevor Sie vom Grill. können Sie, indem Sie einen Spieß oder Messer in einem Kartoffel testen. Wenn es geht in leicht, ohne Widerstand, die Kartoffeln fertig sind. In Abhängigkeit von der Hitze der Ihren Grill, konnten die Kartoffeln in weniger als 8 Minuten durchgeführt werden oder so lange wie 15 bis 20 Minuten. Beobachten Sie die Kartoffeln, und prüfen Sie regelmäßig.
    

11. Serve einem Spieß oder Folienpaket pro Person. Sie können auch zu leeren den Folienverpackungen oder schieben die Kartoffeln aus den Spieße auf eine Servierplatte für eine Familie Stil Portion.