Wie Succotash Stellen (6 Stufen)

Succotash ist ein traditionelles indianisches Gericht, bestehend aus Limabohnen und frischen Mais, obwohl es leicht an grünen Bohnen und Stücke von verschiedenen Fleischsorten enthalten werden. Es ist eine bunte Schale mit Basilikum und Rucola Hinzufügen einer modernen Touch. Szmtag Was Sie-und Baby Limabohnen, gefroren
Speck
Ähren Brauchen
Kirschtomaten schenken Dir Zwiebel
Garlic
Sherry Essig
Extra-natives Olivenöl und frischen Rucola Blätter
Frische Basilikumblätter
Anleitung

1. Setzen Sie den Speck in einer Pfanne und kochen Sie es bei mittlerer Hitze, bis es knusprig. Entleeren Sie den Speck auf Papierhandtücher, dann zerfallen sie. Lassen Sie eine kleine Menge von Speck in der Pfanne und entsorgen Sie den Rest.
   

2. Legen Sie die Limabohnen in einem großen Topf mit kochendem Wasser. Mit Salz und weiterhin die Bohnen bei mäßiger Hitze etwa 5 Minuten oder bis sie gerade noch zart kochen. Die Bohnen abgießen und sofort spülen Sie sie unter kaltem Wasser.
   

3. Bereiten Sie das Gemüse durch Trimmen der Mais vom Kolben. Schneiden Sie keine großen Kirschtomaten in zwei Stücke. Die Zwiebel fein hacken und hacken Sie den Knoblauch.
   

4. In der extra-natives Olivenöl, um den reservierten Speck in der Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel bei mittlerer Hitze aufgeweicht. Fügen Sie den Knoblauch und kochen Sie es für 1 Minute unter ständigem Rühren. Rühren Sie in den Kirschtomaten und kurz kochen.
   

5. Nehmen Sie die Pfanne vom Brenner und vorsichtig rühren in den Limabohnen und die Hälfte der Speck. Lassen Sie den succotash um auf Raumtemperatur abkühlen, und sanft werfen im Rucola, Basilikum, und genügend Salz und Pfeffer abschmecken.
   

6. Streuen Sie den restlichen Speck über die succotash und servieren.