Ist Lauch Obst oder Gemüse?

Ein Lauch ist ein Gemüse. Sie gehört zur Familie der Zwiebeln und ist eng mit Knoblauch, Schalotten und Schnittlauch verwandt. Lauch hat eine lange, zylindrische Zwiebel, die weiß oder hellgrün ist. Auch die Blätter des Lauchs sind essbar und werden gerne in Suppen und Eintöpfen verwendet.