So verwenden Verkürzung statt Öl zum Backen Banana Bread

Kürzen, eine vielseitige, langanhaltende Mischung aus Pflanzenölen wird durch einen Prozess namens Hydrierung in einen festen Zustand überführt. Diese chemische Veränderung wirkt sich auf die molekulare Struktur der Verkürzung, so dass es viel weniger wahrscheinlich als bei flüssigen Pflanzenölen zu brechen und ranzig werden oder entwickeln unangenehme Aromen. Wenn Sie aus der Pflanzenöl haben und Sie sind verzweifelt, um einen Stapel von überreifen Bananen in einem köstlichen Laib Bananenbrot drehen, verwenden Sie stattdessen verkürzt. Szmtag Was Sie
Verkürzung
Wischen Sie benötigen
Große und kleine Rührschüsseln
Mikrowellenherd geeignet Schüssel
Messbecher
Mixer
Spachtel
Backform
Anleitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf die in Ihrem Bananenbrot Rezept angegebenen Temperatur, die typischerweise etwa 325 Grad Fahrenheit.

  2. In einer großen Schüssel wischen Sie zusammen die trockenen Zutaten, die meist aus Mehl, Salz und Backpulver, in Bananenbrot Rezepte

  3. Ersatz Verkürzung in einer 1:. 1-Verhältnis für die Menge an Öl für Ihre Banane Rezept genannt. Zum Beispiel, wenn Sie Ihr Rezept fordert 2.1-Tasse Öl, verwenden Sie 1/2 Tasse-Verkürzung. Schmelzen Sie die Verkürzung vor der Messung in der Mikrowelle bis es sich verflüssigt, die überall von 20 bis 40 Sekunden in Anspruch nehmen sollte, abhängig von der Menge des zu verkürzen, die Sie verwenden und Macht Ihrer Mikrowelle. Gießen Sie die Verkürzung in eine Flüssigkeit Messbecher. Wenn Sie zu kurz kommt, schmelzen weitere Verkürzung.

  4. Den Zucker und zusammengeschmolzen zu verkürzen, Rühren, bis sie gründlich gemischt.

  5. eggs In den die Zuckermischung, nach jedem Zusatz einzeln gut schlagen.

  6. Stir in zusätzliche Inhaltsstoffe, wie Vanille oder Nüsse, zusammen mit Ihrem gestampften Bananen.

  7. Fügen Sie die geschmolzene Verkürzung Mischung der Mehlmischung und rühren, bis gerade kombiniert.

  8. Fetten Sie die Pfanne mit frischen Backfett oder die Wieder verfestigt Verkürzen Sie über aus dem Schmelzprozess verlassen haben . Gießen Sie in etwa einen Esslöffel Mehl und schütteln Sie die Pfanne, bis der Boden und die Seiten sind mit einem leichten Schicht Mehl beschichtet.

  9. nach Anweisungen Ihres Rezept backen das Bananenbrot. Szmtag