Wie man Brot aus Gefrierschrank Halten Brennen

Keeping Brot frisch ist ein ständiger Kampf. Sie können die Lebensdauer der Brote, indem Sie sie in den Gefrierschrank anstelle der Speisekammer zu verlängern. Brot im Gefrierschrank gelagert werden deutlich länger dauern, aber es anfällig für Gefrierbrand ist. Gefrierbrand ist nicht gefährlich, aber Ihr einmal lecker loaf erheblich leiden. Der Laib wird sich frostig und grau, und die Aromen und Texturen wird sich verschlechtern, wenn Sie nicht nehmen, besondere Vorsichtsmaßnahmen. Szmtag Was Sie
Gefrierschrank benötigen wickeln
Gefrierschrank sicheren Plastikbeutel

Anleitung

1. Lassen Sie das Brot zum Abkühlen bei Raumtemperatur vollständig aufgedeckt. Wickeln warmes Brot wird dazu führen, dass Feuchtigkeit bilden, die sich in Eiskristalle verwandeln wird und dazu führen, Gefrierbrand.
   

2. Das Brot in Scheiben schneiden. Geschnitten Brot taut schneller und behält Textur besser als Ganzbrot. Die Scheiben werden nicht zusammenhalten, entweder, so dass Sie nur greifen kann ein oder zwei, wie Sie sie brauchen.
   

3. Dicht wickeln Sie das Brot in luftdichten Gefrierfach Packung oder verschließen Sie diese in einem Gefrier- Safe, zip-Top-Plastiktüte. Entfernen Sie so viel Luft aus dem Beutel wie möglich vor dem Versiegeln zu Gefrierbrand zu verhindern.
   

4. Ordnen Sie das Brot in den Gefrierschrank mit viel Platz umgeben. Je mehr Platz hat, desto schneller wird es frieren. Stapeln Sie das Brot zusammen mit allem anderen in den Gefrierschrank, sobald seine vollständig gefroren.
   

5. Shop Brot in den Gefrierschrank für bis zu drei Monaten. Das Brot ist immer noch sicher, dass nach dem Essen, aber es kann in der Qualität abnehmen.
   

6. Begrenzen Sie die Zeit, die die Kühlschranktür offen ist. Temperaturschwankungen ist eine der Hauptursachen von Gefrierbrand.