Kann ich Brotpudding aus Butterbrötchen zubereiten?

Zutaten:

12 Butterbrötchen

1/2 Tasse Zucker

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

1/4 Tasse (4 Esslöffel) ungesalzene Butter, geschmolzen

2 Tassen Milch

2 Eier

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Wegbeschreibung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2. In einer großen Schüssel die Brötchen in mundgerechte Stücke reißen.

3. In einer kleinen Schüssel Zucker, Zimt und Muskatnuss verrühren. Über die Brotwürfel streuen und vermischen.

4. Die geschmolzene Butter über die Brotwürfel gießen und vermengen.

5. In einer separaten Schüssel Milch, Eier und Vanilleextrakt verrühren.

6. Die feuchten Zutaten über die Brotwürfel gießen und verrühren.

7. Gießen Sie die Brot-Pudding-Mischung in eine gefettete 23 x 33 cm große Auflaufform.

8. Im vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen oder bis es goldbraun und fest ist.

9. Warm mit Eis oder Schlagsahne servieren.