Welche Rohstoffe werden für Parle-G-Kekse verwendet?

- Weizenmehl:Dies ist die Hauptzutat für die Herstellung des Keksteigs.

- Zucker:Zucker sorgt für Süße und wirkt als Konservierungsmittel.

- Pflanzenöl:Dieses wird als Backfett verwendet, um den Keksen eine knusprige Konsistenz zu verleihen.

- Milchfeststoffe:Milchfeststoffe liefern wichtige Nährstoffe und tragen zum Gesamtgeschmack und zur Textur der Kekse bei.

- Glukose:Glukose wird als Süßungsmittel hinzugefügt, um den Geschmack der Kekse zu verstärken.

- Salz:Salz wird hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern und die Süße der Kekse auszugleichen.

- Treibmittel:Treibmittel wie Natron oder Backpulver werden verwendet, um die Kekse während des Backvorgangs aufgehen zu lassen.

- Aromen:Parle-G-Kekse haben einen charakteristischen süßen und milchigen Geschmack, der durch die Zugabe natürlicher oder künstlicher Aromen erreicht wird.

- Emulgatoren:Emulgatoren tragen dazu bei, dass die Zutaten gut vermischt bleiben und verhindern, dass sie sich entmischen.