Welche Zutaten können beim Brotbacken verwendet werden?

Mehl :Brotmehl, Allzweckmehl, Vollkornmehl, Roggenmehl usw.

Wasser :Kaltes oder warmes Wasser, je nach Rezept.

Hefe :Aktive Trockenhefe, Instanthefe oder Sauerteigstarter.

Salz :Speisesalz oder Meersalz.

Zucker :Kristallzucker, brauner Zucker, Honig oder Melasse.

Fett :Butter, Öl, Backfett oder Schmalz.

Eier :Ganze Eier, Eigelb oder Eiweiß.

Milch :Vollmilch, Magermilch, Buttermilch oder Wasser.

Gewürze :Zimt, Muskatnuss, Nelken, Piment, Ingwer usw.

Kräuter :Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum usw.

Samen :Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesamsamen usw.

Nüsse :Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse usw.

Getrocknete Früchte :Rosinen, Preiselbeeren, Kirschen usw.

Schokolade :Schokoladenstückchen, Kakaopulver usw.