Was für ein richtig unterbrochenes frisches Brot aus dem Ofen fängt mein Mund an zu sabbern, wenn ich darüber nachdenke?

Frisches Brot aus dem Ofen – bei dem Gedanken fängt mir schon der Mund an zu sabbern!

Der Gedankenstrich (-) wird verwendet, um eine Phrase hervorzuheben, die für die Bedeutung des Satzes wesentlich, aber grammatikalisch unvollständig ist. In diesem Fall ist der Satz „Mir fängt bei dem Gedanken an zu sabbern“ wichtig, um zu verstehen, warum der Sprecher von frischem Brot aus dem Ofen spricht. Das Ausrufezeichen (!) wird verwendet, um starke Emotionen auszudrücken, in diesem Fall die Freude des Sprechers über den Gedanken an frisches Brot.