Welchen Nährwert hat Hafer?

* Kalorien:307

* Protein:11 Gramm

* Ballaststoffe:4 Gramm

* Fett:5 Gramm

* Gesättigtes Fett:1 Gramm

* Kohlenhydrate:55 Gramm

* Zucker:4 Gramm

Hafer enthält außerdem eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter:

* Vitamin A:10 % des RDI

* Vitamin B1:39 % des RDI

* Vitamin B5:10 % des RDI

* Vitamin B6:20 % des RDI

* Folsäure:11 % des RDI

* Eisen:18 % des RDI

* Magnesium:27 % des RDI

* Phosphor:41 % des FEI

* Zink:20 % des FEI

Hafer ist eine gute Quelle für mehrere wichtige Nährstoffe, darunter:

* Protein: Hafer ist eine gute pflanzliche Proteinquelle und liefert 11 Gramm pro Tasse. Dies macht sie zu einer guten Wahl für Vegetarier und Veganer.

* Faser: Hafer ist eine gute Ballaststoffquelle und liefert 4 Gramm pro Tasse. Ballaststoffe tragen dazu bei, dass Sie sich nach dem Essen satt und zufrieden fühlen, und können dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

* Beta-Glucan: Beta-Glucan ist eine Art löslicher Ballaststoff, der in Hafer vorkommt. Beta-Glucan trägt nachweislich zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verbesserung der Blutzuckerkontrolle bei.

* Antioxidantien: Hafer enthält eine Vielzahl von Antioxidantien, darunter Avenanthramide, die nachweislich entzündungshemmende und herzschützende Wirkungen haben.

Hafer ist ein vielseitiges Getreide, das auf vielfältige Weise genossen werden kann. Sie können zu Brei gekocht, zu Smoothies hinzugefügt oder zu Brot, Muffins und Keksen gebacken werden.