Wie lange kann man Hackfleisch gefroren aufbewahren?

Rohes Hackfleisch kann bis zu 6 Monate lang eingefroren werden. Nach 6 Monaten beginnt sich die Qualität des Fleisches zu verschlechtern und es kann für den Verzehr unsicher werden.

Gekochtes Hackfleisch kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Nach 3 Monaten beginnt das Fleisch seinen Geschmack und seine Textur zu verlieren.

Beim Einfrieren von Hackfleisch ist es wichtig, es fest in eine luftdichte Verpackung einzuwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden. Gefrierbrand kann dazu führen, dass das Fleisch austrocknet und zäh wird.

Um Hackfleisch aufzutauen, können Sie es über Nacht in den Kühlschrank stellen oder es auf der Auftaustufe in die Mikrowelle stellen. Wenn Sie Hackfleisch in der Mikrowelle zubereiten, achten Sie darauf, es sofort nach dem Auftauen zu garen.