Wie man ein Ei in der Mitte einer Scheibe Brot Braten

Es gibt etwas über dem wunderlichen Wesen von einem Spiegelei in der Mitte der Toast, die mehr als seinen fairen Anteil an Kurznamen inspiriert ist thront. Ob als Eier in einen Korb, verschachtelte Eier, Navy Eier, Eier auf einem Floß oder Kröte im Loch wissen, ist das Gericht weit einfacher zu machen, als es ist, ihre & quot festzunageln, richtige & quot; Namen. szmtag Was Sie
Bratpfanne mit Deckel
Butter
Biscuit Cutter oder kleine Glas
Spachtel
Würzen Sie möchten
Anleitung schmecken

  1. Die Schmelz eine kleine Menge Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze eingestellt.

  2. Wählen Sie mit a Glas oder Ausstechform in die Mitte des ein Stück Brot und entfernen Sie den kreisförmigen Mitte des Brotes.

  3. Setzen Sie die Scheibe Brot in der Pfanne und Toast es, bis es hellbraun auf der Unterseite. Dies wird wahrscheinlich mindestens 3 Minuten. Entfernen Sie das Brot aus der Pfanne vorübergehend.

  4. Die Schmelz zusätzliche Butter in die Pfanne geben und senden Sie das Brot in die Pfanne geben, jetzt mit dem untoasted Seite nach unten.

  5. Knacken Sie ein Ei gegen die Seite der Pfanne. Halten Sie die Knickeier über die Toast Brot, schieben Sie das Ei in der Mitte der Öffnung Brot ist. Saison das Ei und die umliegenden Brot mit Salz und Pfeffer.

  6. Decken Sie die Pfanne und lassen Sie die verschachtelte Ei kochen für ca. 7 Minuten. Am Ende dieser Periode, überprüfen Sie die verschachtelte Ei. Sobald das Eigelb die Festigkeit bevorzugen Sie erreicht, entfernen Sie das verschachtelte Ei. Alternativ drehen Sie das Brot und anbraten das Ei kurz anbraten, dann drehen Sie sie aufrecht und aus der Pfanne nehmen.