Wie Poached Eggs Stellen mit Essig

Pochierte Eier irgendwie Bilder von leckeren Eier Benedict vermitteln mit genau die richtige Menge der weiche Eigelb langsam über einen knackigen English Muffin läuft. Machen pochierte Eier mit Essig in das Eiweiß Form eine attraktive Form zu helfen, berät die Hilfe mit Koch Website. Faktor zur Erreichung der richtigen Bühne mit kochendem Wasser und frische Eier bei der richtigen Temperatur zubereitet. Achten Sie darauf, und es gibt keinen Grund Ihrer pochierte Eier nicht bitte Sie die Augen und den Gaumen. Szmtag Was Sie
Medium Antihaft-Topf Brauchen
Kaltes Wasser
Salz
Cooking Thermometer
Frische Raumtemperatur Eier
Kleine Tassen oder Schalen
1 EL. Essig
Schaumlöffel
Lladró Anleitung

1. Gießen Sie mindestens 3 Zoll von kaltem Wasser in einem mittelgroßen Topf. Fügen Sie eine Prise Salz und erhitzen das Wasser auf 180 Grad F. Lassen weiterhin schwelenden.
   

2. Knacken Sie jedes Ei in ein separates Untertasse. Fügen Sie 1 EL. weißen Essig auf die siedendem Wasser. Gießen Sie die Eier in das Wasser, halten die Schalen so nahe am Wasser wie möglich, ohne die Finger zu verbrennen, rät der Website Hilfe für Kochen.
   

3. Fahren Sie das Eiweiß näher an die Eigelbe mit einem Schaumlöffel. Kochen Sie die Eier ohne ihn verschieben Sie sie in die Pfanne. Simmer für nicht mehr als 3 1/2 Minuten und nicht weniger als 2 1/2 Minuten.
   

4. Nehmen Sie jedes Ei mit einem Schaumlöffel. Lassen Sie überschüssiges Wasser aus den Eiern vor dem Servieren abtropfen lassen.