Bringen Sie Wasser zum Kochen in den Topf , bevor die Eier. Achten Sie darauf , sich nicht zu verbrennen , wie die Eier im Inneren platziert . Kochen Sie für ca. 4 Minuten.

Entfernen Sie die Eier aus dem Topf und schälen , so dass ein hart gekochtes Ei Zentrum .

In ein kleinen Schüssel die Eier und fügen Sie zwei Esslöffel Mayonnaise. Crush die Eier mit einer Gabel und rühren in der Mayonnaise bis pastös.

In Knoblauch und Petersilie für Aroma.

dick Verbreitung auf eine Scheibe Brot.