Ist das Kochen eines Eies eine langsame oder eine schnelle Veränderung?

Schneller Wechsel.

Wenn Sie ein Ei kochen, gerinnen die Proteine im Eiweiß und das Eigelb wird fester. Dabei handelt es sich um eine chemische Veränderung, die schnell abläuft, weshalb wir das Kochen eines Eies als eine schnelle Veränderung betrachten.