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Du backst Plätzchen und es fehlt dir ein Ei?
Hier sind ein paar Alternativen, falls Ihnen beim Keksbacken ein Ei fehlt:
- 1/4 Tasse Apfelmus oder zerdrückte Banane
- 2 Esslöffel gemahlene Leinsamen + 1/4 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse Joghurt oder Sauerrahm
- 1/4 Tasse ungesüßte Mandelmilch + 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Tasse kohlensäurehaltiges Wasser + 1/2 Teelöffel Backpulver
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