Ist Butter ein Lebensmittel mit hohem Risiko?

Nein, Butter gilt nicht als Lebensmittel mit hohem Risiko. Es handelt sich um ein Milchprodukt, das aus dem Fett der Milch hergestellt wird. Es wird typischerweise als Brotaufstrich verwendet, kann aber auch zum Kochen und Backen verwendet werden. Butter ist eine gute Quelle für die Vitamine A und E und enthält außerdem etwas Eiweiß und Kalzium. Es ist kein verderbliches Lebensmittel und kann mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.