Was kann man anstelle von Eiern in Cupcakes verwenden?

- Mischen Sie 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen mit 2 Esslöffeln Wasser und lassen Sie es 5 Minuten lang gelieren, bevor Sie es zu Ihrem Cupcake-Teig hinzufügen.

Chia-Ei

- Mischen Sie 1 Esslöffel Chiasamen mit 2 Esslöffeln Wasser und lassen Sie es 5 Minuten lang gelieren, bevor Sie es zu Ihrem Cupcake-Teig hinzufügen.

Apfelsauce

- Sie können Apfelmus auch als Ei-Ersatz verwenden. Verwenden Sie für jedes im Rezept angegebene Ei ¼ Tasse Apfelmus.

Banane

- Sie können Eier durch Bananen ersetzen, da diese Ihren Backwaren Feuchtigkeit und Süße verleihen. Verwenden Sie für jedes benötigte Ei ¼ Tasse zerdrückte Banane.