Am besten einen Kuchen aus der Pfanne nehmen?

Gehen Sie folgendermaßen vor, um einen Kuchen leicht aus der Form zu lösen:

1. Abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen etwa 15 Minuten lang in der Form abkühlen. Durch diese anfängliche Abkühlung wird der Kuchen fester und verhindert, dass er beim Herausdrehen zerbricht.

2. Führen Sie ein Messer um die Kanten herum: Fahren Sie mit einem dünnen, scharfen Messer vorsichtig um die Ränder der Form herum und lösen Sie so eventuelle Anhaftungen zwischen Kuchen und Form. Führen Sie das Messer zwischen Kuchen und Backform ein und gehen Sie so nah wie möglich an die Backform heran.

3. Entfernen Sie vorsichtig den Kragen oder die Seiten der Pfanne: Wenn Ihre Form über einen abnehmbaren Kragen oder abnehmbare Seiten verfügt, entriegeln Sie einfach den Mechanismus und entfernen Sie vorsichtig die Seiten, während Sie den Kuchen mit Ihren Händen stützen.

4. Drehen Sie die Pfanne um auf ein Kühlregal: Stellen Sie ein Kühlregal oder einen großen Teller verkehrt herum über die Pfanne. Fassen Sie dann die Form und das Kühlregal oder den Kühlteller fest mit Ihren Händen an und drehen Sie sie vorsichtig um, sodass der Kuchen auf dem Kühlregal landet.

5. Vorsichtig schütteln oder anheben: Schütteln Sie die Form vorsichtig, damit sich der Kuchen löst. Wenn es nicht sofort herauskommt, locken Sie es mit einer sanften Auf- und Abbewegung heraus.

6. Servieren oder frosten: Sobald der Kuchen aus der Form ist, lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren oder, falls gewünscht, mit dem Zuckerguss fortfahren.