Verwenden Sie Kunststoff- oder Holzutensilien mit Aluminium-Kochgeschirr, da die meisten Alu Töpfe und Pfannen haben Antihaftbeschichtungen, die kratzen wird, wenn Stahl Kochgeschirr verwendet werden auf ihnen.
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Verwenden Sie Aluminium Backofen Pfannen zum Backen und Braten, aber nicht für Braten Lebensmitteln wie Steaks. Aluminium kann erweichen und verformen unter der hohen Wärme von Mast Temperaturen.
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Beachten Sie, dass weniger teure Aluminium-Pfannen können saure Lebensmittel zu oxidieren. Eier und Spargel, zum Beispiel, wird in der Farbe dunkler und schmeckt anders, wenn in Aluminium zubereitet. Eine Lösung ist, einen Kern Aluminiumschale mit einem äußeren Metall beschichtet ist, wie Edelstahl kaufen.
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ausspülen und recyceln "Einweg" Aluminium backen Pfannen, wie die dünnen Pfannen in der Backmittelgang der meisten Supermärkte. Eine Ausnahme von dieser Regel grün sein könnte wegwerfen eine Aluminium-Pfanne, in der Lasagne, zum Beispiel wurde gebacken. Sie werden wahrscheinlich verschwenden mehr Wasser versucht, die pan spülen als die recyclebarem Aluminium wert ist.