Wie Hafermehl in einer Torte-Kruste Verwenden (6 Stufen)

Wenn Sie folgen einer glutenfreien Lebensstil, oder wollen einfach nur versuchen, einen Tortenboden aus etwas anderes als traditionelle Weizenmehl, dann können Sie mit Hafer ersetzen können Mehl. Weizenmehl und Hafermehl wiegen das gleiche pro Tasse. Beide wiegen 120 Gramm. Deshalb, wenn Sie Hafermehl anstelle von Weizenmehl, können Sie einfach tauschen eine für das andere in Bezug auf das Rezept. Allerdings ist eine Sache, die Sie achten sollten, dass einige Bäcker sagen, Hafermehl ist ein wenig saugfähiger als Weizenmehl. Daher eine Spur Ihrer feuchten Zutaten in Ordnung.
Dinge, die Sie benötigen
Hafermehl
Messskala
Elektro Mischung
Plastic Wrap
Rolling pin
Pie Zinn
Anleitung

1. Lesen Sie den Tortenboden Rezept. Eine Tortenboden Rezept für ein Mehl, Butter, Wasser, Salz und Verkürzung nennen könnte. Einfach ersetzen die Menge an Weizenmehl mit Hafermehl.
   

2. Messen Sie das Mehl in Bezug auf Gewicht. Beachten Sie, dass Sie 1 Tasse Hafermehl sollte 120 Gramm wiegen. Wenn Sie machen nur einen Basistortenboden sind, wird es wahrscheinlich für 1 Tasse nennen. Wenn Sie einen oben nach Tortenboden sind, könnte es für 2 Tassen oder 240 Gramm fragen.
   

3. zusammen mischen die Hafermehl und Salz Zutaten in einer Schüssel. Langsam rühren in der Butter und die Verkürzung der Verwendung eines elektrischen Mischung.
   

4. Wasser 1 EL. zu einem Zeitpunkt Mischen bei einer niedrigen Geschwindigkeit, bis das Tortenboden nimmt eine glatte Konsistenz. Hier müssen Sie möglicherweise eine zusätzliche EL hinzuzufügen. oder 2 Wasser je nachdem, wie sehr das Hafermehl absorbiert das Wasser und Feuchtigkeit aus der Butter und Verkürzung. Die Mischung sollte krümelig in der Natur.
   

5. Wickeln Sie die Mischung in Plastikfolie und lassen Sie es für etwa 20 Minuten ruhen lassen.
   

6. Roll out der Tortenboden. Wenn Sie platzieren ein wenig mehr Mehl auf dem Rollbrett stellen Sie sicher, es ist Hafermehl, so dass es bleibt wirklich glutenfrei. Roll out der Kruste bis es glatt ist. Dann bilden die Hafermehl Tortenboden in Ihre Tortenform. Es ist nun bereit für die Befüllung. Backen Sie nach dem Rezept Richtungen.