Kakaopulver kann anstelle von Schokolade oder Backen Schokolade in vielen Rezepten verwendet werden

Wie Kakaopulver für die geschmolzene Schokolade ersetzen. Einige Rezepte verlangen Backschokolade, die im Wesentlichen Kakao und Fett. Typischerweise ist baking Schokolade ungesüßte; Wenn also mit Kakaopulver als Ersatz, es gibt keine Notwendigkeit, Zucker hinzufügen. Wenn ein Rezept verlangt geschmolzen gesüßte Schokolade wie Schokolade-Chips, müssen Sie Zucker auf das Kakaopulver hinzufügen, um die notwendige Süße zu erhalten. Szmtag Was Sie
Die Kakaopulver
Butter, Pflanzenöl Brauchen oder Verkürzung
Zucker (optional)
Anleitung
  1. Den Kakaopulver und Zucker. Für 1 Unze von ungesüßte Schokolade, müssen Sie 3 EL. Kakaopulver und 1 EL. Butter, Pflanzenöl oder Verkürzung. Für eine Tasse Schokolade-Chips, müssen Sie 6 EL. Kakaopulver, 7 EL. Kristallzucker und 1/4 Tasse Butter, Pflanzenöl oder Verkürzung.

  2. mischen Kakaopulver und Fett oder Kakaopulver, Fett und Zucker, wenn Ihr Rezept fordert für gesüßte Schokolade. Kombinieren Sie gründlich, bis die Mischung ähnelt geschmolzener Schokolade.

  3. In der Schokoladenmasse. Folgen Sie dem Rezept so wie man es bei Verwendung von geschmolzener Schokolade.