Wie man eine Box of Cake Mix Double

Größere großen Kuchen sind für bei besonderen Veranstaltungen dienen, aber diese Nicht-Standard-Größen wird von Ihnen verlangen, um die Menge der boxed Kuchen einstellen mischen, die Sie verwenden, um die gewünschte Menge an Kuchen zu produzieren . Zusätzlich größeren Kuchen erfordern eine längere Backzeit bei einer niedrigeren Temperatur, um den Kuchen Köche vollständig zu gewährleisten und nicht brennt oder austrocknen. Wenn Sie boxed Kuchenmischung zu verwenden, um einen großen Kuchen zu machen, werden Sie verdoppeln sowohl die Mischung als auch die Mengen aller in den Richtungen auf der Verpackung aufgeführten Bestandteile und passen Sie die Backzeit. Diese wenig zusätzlichen Aufwand wird gut sein lohnt sich, wenn Sie den Kuchen zu dienen und alle Ihre Gäste können es genießen. Szmtag Was Sie
Zwei Boxen Kuchenteig
Whisk
Eggs
benötigen Große Messbecher
Große Rührschüssel
Pflanzenöl
Handheld oder in der Küchenmaschine
Spachtel
Backformen
Butter
Flour
Pergamentpapier (optional)

Anleitung

  1. Den Backofen auf 325 Grad F.

  2. Sprung und leicht schlagen die Anzahl der Eier in eine große erforderlich Messbecher. Fügen Sie die Anzahl der Eier in den Richtungen auf beiden Boxen aufgelistet. Wenn beispielsweise eine Schachtel Kuchen-Mix benötigt drei Eier und die andere Mischung erfordert auch drei Eier, werden Sie mit sechs Eier, wenn Sie Ihre Mixe zu verdoppeln.

  3. Öffnen und gießen Sie sowohl Trockenmischungen in die Rührschüssel. Verwenden Sie einen Spachtel oder eine Metall-Schneebesen vorsichtig brechen Klumpen in der Mischung.

  4. Fügen Sie die Eier und Öl zu den trockenen Zutaten. Wie bei den Eiern, addieren Sie die Ölmengen gefordert auf jedem Feld der Mischung.

  5. Mischen Sie den Teig mit einem Ständer oder Handheld-Mischer auf langsamem für zwei bis drei Minuten, dann erhöhen die Geschwindigkeit, um mittel hoch für weitere fünf bis sechs Minuten. Auf halbem Weg durch das Mischen der Teig, kratzen an den Seiten und am Boden der Schüssel mit dem Spatel.

  6. Fetten Sie Ihre Backform (en) mit Butter und Staub sie mit Mehl. Für die saubersten Entfernung, schneiden Sie ein Stück Pergamentpapier auf den Boden der Pfanne (n) Linie.

  7. Gießen Sie den Kuchen Teig in die Pfanne (n) und backen Sie für ungefähr 40 bis 45 Minuten. Verschiedene Formen und Größen von Kuchenformen werden verschiedene Backzeiten erfordern, aber in der Regel wird der Mindestbetrag der Backzeit 40 Minuten. Nach der erforderlichen Backzeit, testen Sie den Kuchen für den Kochfortschritt, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens. Wenn die Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig. Wenn Teig oder Krümel zahlreichen klammern sich an die Zahnstocher, weiter backen den Kuchen in 5-Minuten-Schritten und Überprüfung für den Kochfortschritt jedes Mal, bis der Kuchen vollständig gegart.