Wie man ein Backblech einfetten

Ob ein Backblech muss geschmiert werden oder nicht, hängt von der Rezeptur und der Art der Plätzchen-Platte Sie verwenden. Diejenigen, die mit Silikon-Backliner oder Pergamentpapier kochen zum Beispiel nicht brauchen, um ihre Backbleche einfetten, weil das Essen nie in Kontakt mit einer Oberfläche kann es zu halten geht. Beim Backen ist es wichtig zu verstehen, wenn ein Backblech muss geschmiert werden und welche Produkte zu verwenden, um die Pfanne richtig fetten.
Dinge werden Sie brauchen
Backblech
ungesalzene Butter oder Pflanzenfett

Papierhandtuch
Anleitung

1. Überprüfen Sie das Rezept, um festzustellen, ob es notwendig ist, die Backblech einfetten. Die meisten Rezepte werden anzugeben, ob das Blatt sollten eingefettet oder links ungreased werden. Wenn keine Angabe besteht, überprüfen Sie die Zutaten. Cookies mit großen Mengen an Butter, wie Zuckerplätzchen, müssen nicht auf ein gefettetes Backblech gebacken werden.
   

2. Verwenden Sie ungesalzene Butter, Pflanzenfett oder Kochspray, um den Boden zu schmieren das Backblech. Verwenden Sie niemals Speiseöl, wie es in den Bereichen zwischen den Cookies zu verbrennen und wird sehr schwer zu entfernen.
   

3. Spray Kochspray gleichmäßig über den Boden des Backblech, oder verwenden Sie ein sauberen Papiertuch, um eine dünne Schicht der Verkürzung oder Butter auf dem Backblech verteilen.