Wie Royal Icing Scrolls über den Kuchen Machen Sie

Royal Icing Schriftrollen, oder navigieren Sie arbeiten, ist einfach eine Reihe von Kurven und Locken, um einen Kuchen zu verschönern, häufig verwendet, um subtile Eleganz hinzuzufügen. Scroll-Arbeit ist im Grunde die gleiche wie die filigrane Technik Dekoration. Sie können einen ganzen Kuchen mit Schriftrollen abdecken, mit ihnen, um eine Ecke oder entlang der Ränder der einen Kuchen zu verschönern. Royal Icing hält seine Form gut und trocknet hart, so besteht keine Gefahr der Vereisung Schmelzen oder Abrutschen der Kuchen. Nehmen Sie die Schriftrollen in der gleichen Farbe oder einer etwas anderen Farbton als Basiszuckerguss. Szmtag Was Sie
Dekorieren Tasche Benötigen szmtag Klein, rund Dekoration Spitze (optional)
Anweisungen

1. In eine Dekoration Tasche mit königlicher Zuckerglasur. Verwenden Sie eine kleine, runde Spitze Dekoration in der Tasche, oder schnippeln der Spitze von der Tasche, um ein kleines Loch zu machen. Machen Sie das königliche Zuckerglasur ziemlich in einem Rohrleitungs Konsistenz dick, eher als die dünnere Konsistenz typischerweise zum Fluten Sahnehäubchen auf Cookies verwendet. Drücken Sie die Tasche, um Lufteinschlüsse in der Zuckerguss zu entfernen.
   

2. Halten Sie die Tasche in einem 90-Grad-Winkel mit der Kuchenoberfläche. Halten Sie es vertikal, wenn Rohrleitungen Schriftrollen auf der Oberseite des Kuchens oder horizontal, wenn Rohrleitungen Schriftrollen an der Seite eines Kuchens.
   

3. Drücken Sie einen kleinen Punkt von Zuckerguss, um die Rolleentwurf starten. Ziehen Sie den Zuckerguss im Uhrzeigersinn wirbeln um das Zentrum dot. Bringen Sie die Zuckerguss in einer Kurve, so dass eine umgekehrte & quot; S & rdquo; Design. Beenden Sie die & quot; S & rdquo; mit einer anderen Spirallauf gegen den Uhrzeigersinn, beendete mit einem anderen kleinen Punkt in der Mitte. Machen Sie dieses & quot; S & rdquo; horizontal entlang der Unterseite des Kuchens, die vertikal entlang einer Seite oder diagonal in einer Ecke. Diese rückwärts & quot; S & rdquo; ist eine der grundlegendsten scroll Designs, die als Ausgangspunkt für weitere Verzierungen verwendet werden kann.
   

4. Positionieren Sie die Dekoration Spitze direkt an einen beliebigen Punkt der Ausgangsrolleentwurf. Rohr die Glasur in einer & quot; J & quot; oder & quot; C & rdquo; Design, in einer Art Abzweigung der Originalschriftrolle. Diese sehen am besten, wenn aus einer Kurve in der & quot verzweigt; S & rdquo; Design, ob sie laufen in entgegengesetzte Richtungen, wie die Start- oder Ziel Spiralen oder verzweigen sich die Kurve in der Mitte des & quot; S. & quot;
   

5. Sie noch kleiner geschwungenen Formen aus der S & quot; die sekundären Kurven Sie auf dem ursprünglichen & quot gemacht; Design. Betrachten Sie dies in Bezug auf die Zeichnung Zweige auf einem Baum, mit zunehmend kleineren & quot; Niederlassungen & quot; Gebäude abseits der Haupt & quot; Stamm & quot; der Rolleentwurf. Einige der Kurven können mit der gleichen Spirale und Punkt verwendet, um die Ausgangs & quot machen zu beenden; S & rdquo; Design, während andere Kurven möglicherweise nicht mehr reibungslos über die Spirale. Variieren Sie die Dicke der Linien durch Zusammendrücken der Beutel mit mehr oder weniger Druck und Einstellen der Geschwindigkeit, mit der Sie die Dekoration Tasche ziehen.
   

6. Rohr einer Kurve, die zweigt von einer anderen Kurve Design in die Scroll-Arbeit. Nehmen Sie zusätzliche Kurven direkt unterhalb dieser Kurve, mit jeder neuen Kurve in Grösse absteigend von der Originalkurve.
   

7. Rohr kleine Punkte in Kurvenformen anstelle von nur Linien, um die Kurven in der Bildlauf machen Arbeit. Drücken Sie die Tasche, um den ersten Punkt zu platzieren, zu stoppen quetschen, wenn der Punkt die gewünschte Größe erreicht hat, und ziehen Sie die Tasche gerade weg von dem Kuchen. Positionieren Sie die Spitze neben dem ersten Punkt und einem zweiten Rohr dot. Wiederholen Sie diesen Vorgang, um noch mehr Punkte zu machen, um eine Kurve Design zu erreichen.
   

8. Machen Sie ein Spiegelbild des ursprünglichen Entwurfs auf entgegengesetzten Seiten des Kuchens, falls gewünscht. Rollearbeit ist ein Freistil Dekoration Technik, so ist es vielleicht am besten, um auf diese Spiegelbild arbeiten gleichzeitig Motiven. Machen Sie ein paar Kurven auf einer Seite des Kuchens, und wiederholen Sie diese Aktionen auf der anderen Seite des Kuchens.