Können Sie Ersetzen Regular Hafer für Schnellkoch Oats

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Während Ihrer Backwaren wird leiden, wenn Sie Instant Hafer für Schnellkoch oder regelmäßige Hafer zu ersetzen, ist es möglich, in die andere Richtung zu ersetzen - regelmäßige Hafer funktionieren gut in den Rezepten fordern Schnellkoch Hafer. Wenn Ihr Schnellkochhafer gerade sind out-of-stock, ersetzen Sie einfach den regulären Typ für schnelle Hafer auf einer Eins-zu-eins-Basis für die meisten Anwendungen. Das heißt, Sie bei der Substitution in einigen Fällen müssen die Koch Anpassungen vorzunehmen.: Ihr Morgen Haferflocken

  • Sie können vorzubereiten und zu kochen regelmäßig Hafer, auch altmodische Hafer, fast genau die gleiche Art und Weise Sie würden schnell Hafer. Beide nehmen einen Teil der Hafer für jeweils zwei Teile entweder Wasser oder Milch. Mit anderen Worten, für jedes 1/2 Tasse Haferflocken, 1 Tasse Flüssigkeit. Die einzige Änderung, die Sie benötigen, um in der Früh machen werde ist geben regelmäßig Haferflocken mehr Garzeit als Schnellkoch Hafer, etwa 30 Sekunden in der Mikrowelle oder etwa vier Minuten auf dem Herd.
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  • Cookies und Chips nehmen die gleiche Menge an regelmäßigen oder schnelle Hafer, aber erwarten, dass eine etwas chewier Cookie mit dem regulären Vielfalt als mit Schnell Hafer. Hersteller rollen schnelle Hafer in dünnere Flocken als normale Hafer, so dass sie weniger zäh, um mit zu beginnen. Die dünne Textur ermöglicht Schnellkochhafer zu verschmelzen oder verschwinden in Ihr Cookie-Teig oder in Apfel knackig Richtfest, immer weniger deutlich und geben Sie weniger nussigen Geschmack als normale Haferflocken Hafer.
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  • Haferflocken Brot enthält typischerweise ein Verhältnis von einem Teil Hafer zu drei Teilen Mehl, aber es spielt keine Rolle, welche Art von Hafer, die Sie verwenden, regelmäßig oder Schnellkoch. Wie bei Cookies, werden Brot etwas zäh sein und eine etwas nussig, Haferflocken Geschmack, wenn Sie regelmäßige Hafer anstatt von Schnellkochplatte verwenden, aber der Unterschied ist klein.
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  • Cooks haben lange Hafer als eine der Zutaten in Hackbraten, Frikadellen und sogar in Hamburgern, um das Fleisch zu strecken oder geben Sie es ein feiner, leichter Textur, als Sie aus der Verwendung Hackfleisch oder Boden zu bekommen turkey allein. Ob Gourmet-Stil und fügen Sie eine Kombination aus Kalb- und Schweinefleisch, um Ihren Hackfleisch, oder folgen Sie eine altmodische Route mit Worcestershire und Ketchup, können Sie regelmäßige und Schnellkochhafer synonym verwenden.