Wie man einen Kuchen Mit Mandelöl (7 Schritte) backen

Öle aus Mandeln und andere Nüsse gepresst werden von erfahrenen Köche für ihre anspruchsvolle Ästhetik gehegt und von Ernährungsfachleuten für ihre ungesättigten Fetten und Nährwert. Mandelöl aus rohen Mandeln hat einen sehr feinen Geschmack, ideal für Salate oder als Fertignieselregen auf Gemüsegerichten. Öl aus gerösteten Mandeln gemacht hat ein stärkeres Aroma und verleiht ein subtiles nuttiness zu Kuchen und andere Backwaren. Das Bittermandelöl ist ein starkes Aroma, und Sie können es anstelle von Mandelextrakt zu verwenden. Szmtag Was Sie
Kuchen Zutaten
nicht geröstet oder gebraten Mandelöl
Kuchen Tester
benötigen szmtag Bittermandelöl
Backen mit Mandelöl

1. Sammeln Sie die Zutaten, die Sie für Ihr Rezept benötigen, und beginnen Vorbereitung wie gewohnt.
   
   

2. Substitute nicht gerösteter Mandel-Öl unmittelbar zu anderen Ölen, auf einer Eins-zu-eins-Basis, oder bis zur Hälfte der Butter in Ihrem Rezept genannt. Verwenden gerösteten Mandelöl in Rezepten, wo seine zarte nuttiness werden die anderen Zutaten ergänzen, wie zB in einem Karottenkuchen.
   

3. Backen Sie den Kuchen wie gewohnt, bis die Mitte gesetzt hat und Sie haben einen Kuchen-Tester in der Mitte eingesetzt wird, und es kommt sauber heraus. Wenn Sie Ihr Rezept auf Butter statt Öl basierende, lassen Sie den Kuchen, länger in seiner Pfanne, bevor Sie es heraus zu kühlen. Andernfalls könnte es leicht fallen, und werden in der Mitte dicht.
   Aroma mit Bitter-Mandelöl
   

   1. Bereiten Sie die Zutaten für Ihre Lieblings-Mandel-Kuchen Rezept, Montage nassen und trockenen Bestandteilen getrennt, wie verwiesen.
      

   2. Mischen Sie den Kuchen, bis zu dem Punkt, wo Sie Aromen hinzufügen.
      

   3. Measure Ihre Bittermandelöl nach den Anweisungen auf dem Etikett. Normalerweise ist es viel konzentrierter als Mandelextrakt, so verwenden Sie nur ein Viertel so viel wie das Rezept verlangt.
      

   4. Backen Sie den Kuchen wie gewohnt. Die Mandelgeschmack sollte sauber und deutlich sein, etwas stärker als Sie hätte Sie Mandelextrakt verwendet. Falls nicht, fügen Sie eine weitere oder zwei Tropfen Bittermandelöl das nächste Mal das gleiche Rezept backen.