Wie Butter Mit Frischkäse ersetzen

Butter, eine gemeinsame Zutat in vielen Kuchen und Gebäck Rezepte, wird meist mit Öl oder Margarine ersetzt. Verwendung von Öl macht ein Rezept feuchter oder etwas häufiger zu bröckeln, während Margarine bietet eine minimal Geschmack Unterschied. Wenn Sie einen einzigartigen Geschmack Wendung zu Ihren Rezepten hinzuzufügen und zur Steigerung ihrer Cremigkeit möchten, können Sie einen Teil der Butter in einer Rezeptur mit Frischkäse ersetzen. Da Frischkäse ist nicht immer ein guter Ersatz für Butter, müssen Sie unterschiedliche Verhältnisse versuchen, Ihr Rezept zu perfektionieren.
Anleitung

1. Spread-Frischkäse auf einem Gebäck, Bagel oder Scheibe Toast als Alternative zu Butter. Rahmkäse bietet ähnliche geschmacksverstärkenden Eigenschaften aufgrund seines hohen Fettgehalt. Auch wenn es anders als Butter schmeckt, bietet es eine angenehme Cremigkeit.
   

2. Setzen Sie die Butter in einer Sahne-Sauce Rezept mit Halbfrischkäse und die Hälfte Pflanzenöl. Zum Beispiel, wenn Sie machen Alfredo Sauce und es erfordert, 1 Tasse Butter, verwenden Sie 1/2 Tasse Frischkäse und 1/2 Tasse Öl. Der Frischkäse erhöht die Cremigkeit des Sauce. Wenn die Sauce schon fordert Frischkäse oder Creme, möchten Sie vielleicht, um die Menge von Frischkäse oder Creme Sie zum Rezept hinzufügen, zu reduzieren.
   

3. Beseitigen Butter aus Ihrem Käsekuchenfüllung und ersetzt die Gesamtmenge von Butter mit Frischkäse. Sprühen Sie die Pfanne mit Antihaft-Koch-Spray oder wischen Sie es mit Öl, um es vom Kleben an der Pfanne zu halten. Dies wird zu einer reichhaltigen, cremigen Käsekuchen auf dem Herd oder in der Mikrowelle, bevor Sie die Gebäck, Plätzchen oder Kuchen Rezepte führen.
   

4. Warm Frischkäse. Kalte Frischkäse ist zu dick, um zu den meisten Rezepten hinzuzufügen.
   

5. In Frischkäse auf einem Gebäck, Plätzchen oder Kuchen Rezept, indem es mit Öl. Fügen Sie die Flüssigkeit auf die trockenen Materialien in der Rezeptur. Hinzufügen von Frischkäse auf ein Backrezept gibt ihm einen Geschmack mehr ähnlich einer Torte und kann einen käsigen Geschmack. In den meisten Fällen werden Sie wollen, um ein Verhältnis von 25 bis 50 Prozent Frischkäse und 50 bis 75 Prozent Öl zu verwenden. Ersetzen Sie alle der Butter mit diesem Öl und Sahne-Käse-Mischung. Wenn das Rezept für 1 Tasse Butter, verwenden Sie 3/4 Tasse der Mischung.