Wie man ein Backstein für Plätzchen (6 Stufen) Verwenden Sie

Steinzeug gibt es seit die ersten Menschen ihre Nahrung gekocht. Die frühen Menschen verwendet flachen Felsen über dem offenen Feuer auf verschiedene Formen von Fladenbrot backen. Viele kommerzielle Öfen sind mit Ziegel oder Stein ausgekleidet, da solches Material absorbiert und verteilt die Wärme gleichmäßig, was zu einer gleichmässig gekochte Speisen. Aber Sie brauchen nicht zu kochen kommerziell Versorgung Laden Laden, um eine anständige Qualität Backstein für den Heimgebrauch zu finden. Viele Einzelhandelsgeschäfte verkaufen hochwertige Backsteine ​​in einer Vielzahl von Größen und Formen. Backenplätzchen auf Backstein ist ein idealer erster Einsatz für solche Steinzeug. Szmtag Was Sie
Cookie-Teig
Ausstechformen (optional)
Spachtel
Draht-Rack-Kühlung Plastikschaber oder Kunststoffscheuerschwamm
Anleitung

1. Bereiten Sie den Backstein durch Beschichtung mit Speiseöl die ersten paar Male Sie es verwenden. Alternativ empfehlen einige Hersteller, dass Sie alle Oberflächen Ihrer Backstein mit Kühlschrank Biskuitteig abzudecken, legen Sie sie in den Ofen und backen Sie den Teig. Beide Methoden beginnen die Würze Prozess für Ihre Backstein.
   

2. Heizen Sie Ihren Ofen wie in der Plätzchenrezept Sie werden empfohlen. Mischen Sie den Teig, wie im Rezept beschrieben wurde, und überträgt es auf der Backstein. Diese Übertragung wird in Abhängigkeit von der Art von Cookies Sie backen abweichen. Drop Cookies erfordert, dass Sie einfach fallen Teig durch den Teelöffel. Wenn Sie machen Ausschnitt Cookies, rollen Sie den Teig aus ersten, schneiden Sie den Teig mit Ausstechformen und übertragen jedes Cookie an den Backstein.
   

3. Legen Sie die Backstein voll von Cookies Teig in den Ofen. Stellen Sie einen Timer für die Anzahl der Minuten in Ihr Rezept empfohlen.
   

4. Nehmen Sie den Backstein aus dem Ofen, wenn die Cookies fertig sind. Ruhen lassen für 1 Minute, und dann mit einem Spachtel, um sie auf eine Drahtzahnstange übertragen, um zu beenden Kühl.
   

5. Lassen Sie den Backstein zu kühlen, wenn Sie einen weiteren Satz von Cookies machen planen . Backsteine ​​halten die Wärme länger als metallische Töpfe haben, so könnte dies eine Weile dauern. Wenn Sie nicht warten, riskieren Sie Ihre Cookies verbreiten und Schmelzen, noch bevor sie in den Ofen zu bekommen.
   

6. Spülen Sie den Backstein in lauwarmem Wasser, nachdem der Stein gekühlt. Verwenden Sie keine Seife zu reinigen Steinzeug. Kratzen und wischen Rückstand entfernt mit einem Flachplastikschaber oder Kunststoffscheuerschwamm. Das Fett, das zurückgelassen wird weiterhin die Würze Prozess und wird schließlich eine dunkle Farbe lassen den Stein. Das ist normal und sogar erwünscht.