Der Trick, um die Kürbis halten Rollen so frisch wie möglich in der Tiefkühltruhe ist das Einfrieren der Zuckerguss füllt den ganzen Weg durch, bevor Umwickeln

Wie man einen Kürbis-Rolle (3 Stufen) einfrieren. Wenn Sie vor dem Befüllen friert wickeln, Eiskristalle bilden, die schmilzt, wenn es taut, so dass der Kuchen umgebenden matschig. Machen zwei Rollen und frieren ein - wenn Ihr Rezept verlangt genug Zutaten für zwei Rollen, die Zeit, um das Rezept halbieren nicht nehmen. Dann, wenn Sie eine Last-Minute-Dessert benötigen, sind Sie bereits.
Dinge vorbereitet Sie
Plastic Brauchen wickeln
Gefrierbeutel
Anleitung
  1. Stellen Sie den Kürbis Rolle auf einem Teller oder Tablett und Chill es in den Gefrierschrank, bis die Füllung friert, ca. 1 Stunde; wenn das Einfrieren geschnitten Kürbis gefüllt, ca. 20 Minuten.

  2. Wickeln Sie die Kürbisrolle oder Kürbis-Rolle Scheiben dicht in ein paar Lagen Kunststofffolie. Legen Sie die Rolle oder Scheiben in einen Gefrierbeutel und verschließen.

  3. Beschriften Sie die Tasche mit dem Datum und speichern Sie es in den Gefrierschrank bis zu 3 Monaten. Bei Raumtemperatur auftauen, wenn bereit zu dienen, 1 bis 2 Stunden.