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Der Trick, um die Kürbis halten Rollen so frisch wie möglich in der Tiefkühltruhe ist das Einfrieren der Zuckerguss füllt den ganzen Weg durch, bevor Umwickeln
Wie man einen Kürbis-Rolle (3 Stufen) einfrieren. Wenn Sie vor dem Befüllen friert wickeln, Eiskristalle bilden, die schmilzt, wenn es taut, so dass der Kuchen umgebenden matschig. Machen zwei Rollen und frieren ein - wenn Ihr Rezept verlangt genug Zutaten für zwei Rollen, die Zeit, um das Rezept halbieren nicht nehmen. Dann, wenn Sie eine Last-Minute-Dessert benötigen, sind Sie bereits.
Dinge vorbereitet Sie
Plastic Brauchen wickeln
Gefrierbeutel
Anleitung
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Stellen Sie den Kürbis Rolle auf einem Teller oder Tablett und Chill es in den Gefrierschrank, bis die Füllung friert, ca. 1 Stunde; wenn das Einfrieren geschnitten Kürbis gefüllt, ca. 20 Minuten.
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Wickeln Sie die Kürbisrolle oder Kürbis-Rolle Scheiben dicht in ein paar Lagen Kunststofffolie. Legen Sie die Rolle oder Scheiben in einen Gefrierbeutel und verschließen.
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Beschriften Sie die Tasche mit dem Datum und speichern Sie es in den Gefrierschrank bis zu 3 Monaten. Bei Raumtemperatur auftauen, wenn bereit zu dienen, 1 bis 2 Stunden.
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