- | Food & Drink >> Essen & Trinken > >> Kochen & Backen >> Backtechniken
Wenn das Backen bei 475 Grad 12 Minuten dauert, wie lange dauert es dann bei 425 Grad?
Um die Backzeit bei 425 Grad zu bestimmen, können wir die folgende Formel verwenden:
Neue Backzeit =ursprüngliche Backzeit * (ursprüngliche Temperatur / neue Temperatur)^2
Gegeben:
- Ursprüngliche Backzeit bei 475 Grad =12 Minuten
- Ursprüngliche Temperatur =475 Grad
- Neue Temperatur =425 Grad
Setzen Sie diese Werte in die Formel ein:
Neue Backzeit =12 Minuten * (475 / 425)^2
Neue Backzeit =12 Minuten * (1,12)^2
Neue Backzeit ≈ 12 Minuten * 1,2544
Neue Backzeit ≈ 15,05 Minuten
Daher würde das Backen bei 425 Grad etwa 15 Minuten dauern.
Backtechniken
- Wie kann man Pizzateig reparieren, wenn man viel Wasser hinzufügt?
- Wie man einen Kuchen Icing Bevor es Trim (5 Schritte)
- Wie man einen Bleistift aus der Fondant (9 Schritte)
- Kann Wachspapier in den Ofen gestellt werden?
- Wie man Zucker in Baking Ersetzen
- Wie verbrüht man Backpulver für ein Keksrezept?
- Kann man das Backfett bei der Herstellung von Hefebrötchen durch Butter ersetzen?
- Wie funktioniert das Blanchieren?
- Wie Teig in eine Brotmaschine (5 Schritte) Stellen
- Welches Beispiel ist eine Muffin-Mischungsmethode?
Backtechniken
- Backformen
- Backen-Grundlagen
- Backtechniken
- Kochtechniken
- Kochgeräte
- Kochgeschirr
- Einfache Rezepte
- Grüne Rezepte
- Produkte & Vorratsschrank
- Gewürze


