Wie man Hard Candy Zuckerguss Dekoration (5 Schritte)

Ihre eigenen harte Süßigkeit Zuckerguss Dekoration ist eine tolle Möglichkeit, hausgemachte oder im Laden gekauften Backwaren zu personifizieren. Das Rezept für nur Zucker, Wasser und Lebensmittelfarbe. Der Zucker wird von Süßigkeiten Formen, die beim Backen und Kunsthandwerksläden erworben werden kann geformt. Es kann ein paar Versuche dauern, um wirklich den Dreh machen diese knackig, süß Dekorationen. Nachdem die harte Süßigkeit Dekorationen trocken sind, schmücken sie mit Zuckerguss, einige Charakter wirklich geben ihnen. Szmtag Was Sie brauchen
2 Tassen Zucker
Füge Powdered Food Coloring
4 tsp. Wasser
Süßigkeiten Formen
Icing
Spritzbeutel mit Narrow Tipps
Anleitung

1. Gießen Sie den Zucker in eine Schüssel geben und zu färben es mit dem Lebensmittelfarbstoff, bis es nimmt von der gewünschten Tönung. Verwenden Sie keine flüssigen Lebensmittelfarbe, die zu viel Feuchtigkeit auf den Zucker hinzufügen und führen sie zum Verklumpen wird.
   

2. Start der Zugabe des Wassers. Fügen Sie das Wasser an den Zucker zu 1/2 TL. zu einer Zeit; je nach dem Feuchtigkeitsgehalt des Zuckers, nicht annehmen kann die vollständige 4 tsp. um den Zucker in die richtige Konsistenz zu erhalten. Der Zucker muss nur feucht genug zu packen, aber nicht nass zu dem Punkt, dass eine Paste sein. Je nasser der Zucker ist, desto länger die Dekorationen zu ergreifen, um in den Formen zu trocknen.
   

3. Verpacken Sie den feuchten Zucker in die Formen 1 /4- bis 1/2-Zoll thick-- -die Formen wahrscheinlich den ganzen Weg nicht bis oben gefüllt werden. Je dicker die Schicht aus Zucker, desto länger wird es dauern, bis die Dekorationen gesetzt.
   

4. Lassen Sie die Formen, für 10 bis 12 Stunden zu sitzen. Um die Dekorationen zu testen, drücken Sie vorsichtig auf der freiliegenden Unterseite mit der Fingerspitze. Wenn der Zucker fühlt sich hart und nicht zu geben, sind die Dekorationen wahrscheinlich eingestellt. Kehren Sie die Formen auf eine ebene Fläche, um die Dekorationen zu lösen. Die Dekorationen sollte direkt aus Pop, nachdem sie getrocknet haben.
   

5. Dekorieren Sie den Formzuckerdekorationen mit Zuckerguss. Füllen Spritzbeutel mit dem Zuckerguss und legte eine Feindosierventil am Ende der Tasche. Lassen Sie die Zuckerglasur auf bis schwer trocknen.