Wie macht man Butterglasur in Unzen?

- 1 Tasse ungesalzene Butter, weich (226 g)

- 3 Tassen Puderzucker (360g)

- 1/4 Tasse Milch (60 ml)

- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (5 ml)

Anleitung:

1. In einer großen Rührschüssel die Butter bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie leicht und locker ist.

2. Nach und nach den Puderzucker hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

3. Fügen Sie Milch und Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie 2-3 Minuten lang auf höchster Stufe, oder bis die Glasur leicht und locker ist.

4. Nach Belieben verwenden.

Tipps:

- Für einen reichhaltigeren Zuckerguss verwenden Sie Sahne anstelle von Milch.

- Für eine Schokoladenglasur 1/2 Tasse Kakaopulver zum Puderzucker geben.

- Für einen fruchtigen Zuckerguss fügen Sie dem Puderzucker eine halbe Tasse Ihres Lieblingsfruchtpürees hinzu.