Ist das Sprudeln von Backpulver beim Mischen mit Essig eine physikalische oder chemische Veränderung?

Die Reaktion zwischen Backpulver und Essig ist eine chemische Veränderung. Dies liegt daran, dass Backpulver und Essig reagieren und neue Produkte, Kohlendioxidgas und Wasser bilden. Das Kohlendioxidgas verursacht die Sprudelreaktion, was ein Zeichen dafür ist, dass eine chemische Veränderung stattgefunden hat.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es sich bei der Sprudelreaktion zwischen Backpulver und Essig um eine chemische Veränderung handelt, da durch die Reaktion neue Stoffe (Kohlendioxidgas und Wasser) entstehen.