Wie Ahi Thunfisch auf einer Bratpfanne kochen

Ahi Thunfisch dauert nur wenige Minuten, um in der Pfanne zubereiten und können in einer Vielzahl von Arten serviert werden. Ahi Thunfisch stammt aus dem Gelbflossenthun Fisch, in tropischen Gewässern auf der ganzen Welt gefunden. Die Firma hat leuchtend rote Fleisch einen milden Geschmack und ist in der Regel roh serviert wie Sushi. Es ist auch köstlich, wenn Pfanne gebratene, die meisten Blätter der Innenraum selten oder medium-rare, auch wenn Sie sich voll kochen sie auch. Kauf Sashimi-grade Ahi Thunfisch von einem Fischmarkt, wenn möglich, wie es ist schockgefroren, um alle Parasiten zu töten, so dass Sie es selten mit Zuversicht entgegen.
Dinge essen Sie brauchen
Skillet
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zusätzliche Gewürze
Anleitung

1. Entfernen Sie die Ahi Thunfisch-Steaks aus dem Kühlschrank 30 Minuten bis eine Stunde, bevor Sie planen zu kochen, damit sie auf Raumtemperatur kommen.
   

2. Erhitzen Sie eine Pfanne auf dem Herd zu hohe Hitze. Zum Anbraten, muss die Pfanne zu diesem Zeitpunkt sehr heiß - es ist fertig, wenn es zu heiß ist, um halten Sie hatte ein paar Zoll von der Pfanne Oberfläche
   

3. Bürsten Sie die Ahi Thunfisch-Steak mit Olivenöl. Öl auf beiden Seiten. Leicht würzen mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie optional Gewürze wie Knoblauch und Chili-Pulver, oder bürsten die Steaks in Sojasauce neben dem Olivenöl, wenn Sie es wünschen.
   

4. Fügen Sie die Ahi Thunfisch auf den heißen Pfanne anbraten und auf beiden Seiten zwischen zwei und fünf Minuten, je nachdem, wie Sie wollen, das gekocht Ahi Thunfisch zu sein. Wenn Sie auf das Kochen sie vollständig durch planen, reduzieren die Hitze auf mittlere nach Anbraten und klappen Sie den Thunfisch über ein paar Mal für gleichmäßige Bräunung, bis durch gekocht. Schneiden Sie die Thunfisch kann in 1/4-Zoll dicke Scheiben vor dem Servieren.