Braten ein Ei in Olivenöl nicht anders als mit Butter, Margarine oder anderen Fetten. Der Schlüssel zum Hinzufügen so wenig zusätzliches Fett wie möglich am Spiegeleiern besteht darin, die Menge des Öls in der Wanne begrenzen. Dies kann in einer Vielzahl von Arten erfolgen. Bei Verwendung einer Antihaft-Pfanne, eine kleine Menge von Olivenöl auf einem Papiertuch und wischen Sie die Innenfläche der Pfanne mit dem geölten Tuch. Ein spritzer Flasche kann auch Ihnen helfen zu kontrollieren Ölverbrauch - Verwenden Sie ein oder zwei & quot; Pumpen & quot; nur. Wenn Sie keine Alternative zu gießen Olivenöl in die Pfanne, fügen gerade genug, um die Pfannenoberfläche zu bedecken, wenn in der Umgebung verwirbelt.
Garzeit und Temperatur