Wie mince

Beim Kochen ein Gericht, das fein gehackte Fleisch erfordert, müssen Sie wissen, wie Hackfleisch - eine Technik, die Schneiden von Lebensmitteln in sehr feine Stücke beinhaltet. Egal, die Lebensmittel, die Sie wünschen Blatt vor den Mund, ist die Technik, die gleichen. Um Hackfleisch, müssen Sie zuerst, um Würfel. Szmtag Was Sie
Schneidbrett
Knife
Anleitung

  1. Wählen Sie ein großes scharfes Messer zum Schneiden des Fleisches.
  2. Legen Sie das Fleisch auf ein Schneidebrett.

  3. Cut oder Würfel, die Fleisch in kleine Würfel schneiden. Ziel für Würfel, die etwa 1/4-Zoll sind.

  4. Halten Sie das Messer mit einer Hand und legen Sie die andere Hand auf der Oberseite der Klinge, um sie zu beruhigen.

  5. Legen Sie den oberen Ende der Klinge auf dem Schneidebrett und zerkleinern die Würfel in kleinere Stücke durch Schwenken der Klinge hin und her. Die natürliche Krümmung der Messerklinge wird in dieser Technik zu unterstützen. Während der Durchführung dieser Technik sollte das obere Ende der Klinge die Schneidfläche nicht verlassen. Stattdessen sollte das hintere Ende des Blattes tun all der Schneid wie Sie das Messer zu rocken.

  6. Mince das Fleisch in die kleinsten Stücke möglich.